Il format è un’equazione perfetta con la tradizione campana che si fonde con l’innovazione, fast ma gourmet: That’s Panaro come un Happy Meal Mediterraneo, il tipico cesto di vimini che si riempie di pietanze e sapori del Sud. Il menu è creativo ed originale, studiato nei minimi dettagli, con accostamenti ricercati, inusuali ma riconoscibili, per valorizzare al massimo le materie prime e le loro peculiarità.